宋代斗茶一般使用白瓷茶具，其中常见的包括白瓷斗型茶壶、白瓷杯、白瓷盏、白瓷茶船等。这些茶具在制作上讲究精细，纹理素雅，通常采用素雅的白色，以凸显其精美的工艺和工艺品质。