1. 取适量红茶叶：一般来说，每次冲泡一小壶红茶需要3克左右的茶叶。
2. 将清水烧开：将适量的水倒入杂烩壶内，放在火上烧开。
3. 加入红茶叶：当水烧开之后，将刚才准备好的红茶叶放入茶壶内，浸泡3～5分钟。
4. 倒出茶叶汁水：将整壶茶水倒出，茶叶留在滤网上，不要放了过久的时间，否则汤色就会变深。
5. 加入牛奶和糖：红茶上加奶，是英国人将红茶带到印度尼西亚后传过去的一种习惯，也许会有不少人不喜欢，但是，把牛奶或糖加入黑茶的茶叶也可以让口感更加丰富。
6. 注意茶叶：碾碎的茶叶冲泡时间短，整叶的茶叶冲泡时间相对较长。
