雀舌茶叶的保质期取决于保存条件和原料品质。如果放置在干燥、阴凉、通风和不受阳光直射的地方，其保质期可以长达2-3年。但是如果受潮、受热、受阳光暴晒或接触到异味，则可能会导致茶叶变质，影响其口感和品质。因此，建议尽快饮用新鲜的雀舌茶叶，以确保最佳的茶叶口感和品质。