是的，茉莉花可以泡水喝。茉莉花有清香的花香和淡淡的甜味，可以泡成花茶，也可以直接用花瓣放入水中泡开后饮用。茉莉花有一定的药用价值，可以有助于舒缓神经、促进消化和缓解疲劳等。但是，如果您有茉莉花过敏史，就不要喝茉莉花水了。