1. 准备红茶与热水:取出适量红茶叶,一般为2-3克,放入茶壶中。如果是茶包,则将茶包放入杯子里即可。接着烧开水,注入茶壶或杯子中。
2. 茶叶焯水:在直接冲泡红茶的时候,需要先将热水注入到茶壶中,大约3分钟后倒掉,这一步是为了去除茶叶的杂质,使茶香更纯正。
3. 冲泡红茶:重新注入滚烫的热水,温度一般在90℃-95℃左右。静置2-3分钟,让茶叶充分释放出香气。
4. 倒出茶汤:根据自己的喜好,可以将茶汤直接倒入杯子中,或者使用漏筛等工具去除茶叶渣,倒入茶杯中。
5. 加入调味品:根据自己的习惯和口味,可以加入少量的糖、牛奶、柠檬等,搅拌均匀即可享用。
6. 喝茶:慢慢品尝茶汤,感受红茶的香气、滋味与营养。