勃艮第杯起源于法国勃艮第地区，是一种精致的玻璃杯。勃艮第杯的设计是基于勃艮第葡萄酒产区的传统葡萄酒杯。这个杯子是倒置的，有一个较大的圆底和一个细长的身体。较大的圆底可以容纳更多的酒，细长的身体可以将酒气体集中，从而使酒更加浓郁。

关于勃艮第杯的起源，有不同的说法。一些人认为，这种杯子最初是由13世纪的法国修道士发明的，他们认为这样的设计可以使酒更好地呼吸和发酵。另一些人则认为，这种杯子是由18世纪的勃艮第葡萄酒商人发明的，他们认为这种形状可以帮助他们识别不同的葡萄酒，并确定它们的品种和质量。

无论勃艮第杯的起源如何，它一直是葡萄酒爱好者和专业品酒员的最爱。它不仅美观，而且功能齐全，能够使酒更加香气四溢，口感更加浓郁。勃艮第杯也被广泛用于品酒比赛和专业品尝活动中，是一种不可或缺的工具。