隆中茶饮是一种源于中国湖南省衡阳市隆中山（“君山茶”产地）的茶饮。它的主要成分是茶叶和生姜。通常将茶叶和生姜捣碎混合后，加入热水冲泡，呈现出金黄色的色泽和浓郁的香气。隆中茶饮既可早餐喝也可做为下午茶用，因其口感香甜、有助于消化，逐渐成为茶文化的一部分。