1. 选择好的白茶:选择优质的白茶,可以达到更好的泡茶效果。
2. 准备好温度合适的水:白茶一般需要80-85℃的水温,建议使用瓷器或陶瓷壶泡茶。
3. 先洗茶:用70℃-80℃的水先冲泡一次,然后倒掉,这样可以让茶叶舒展开来,散发出香气,让茶汤更加清淡。
4. 等待适当的时间:白茶泡茶时间一般在1-3分钟之间,具体时间视茶品而定。过长时间的泡茶会导致茶水变苦。
5. 控制好用量:白茶用量不需要很多,一般建议每次泡茶放入3-5克即可。
6. 充分享受:白茶香气清淡,口感甘甜,正常放置几天后,香气会变得更加丰富,品味也更佳,因此建议在不同时间尝试不同的泡茶方式,寻找自己最喜欢的口味。