碧螺春是一种茶(碧螺春是一种茶类吗)

生活常识2023-10-23 08:04:31橙橘网

碧螺春是一种茶(碧螺春是一种茶类吗)

是的,碧螺春是一种名优绿茶,产于中国江苏省苏州市太湖洞庭山区。它的颜色碧绿清澈,滋味鲜爽清香,是中国十大名茶之一。碧螺春茶叶制作工艺独特,需要采用嫩芽,筛选出“筛黄”、“筛白”和“筛毫”,然后再经过“杀青”、“揉捻”、“炒制”等工序而成。据说,碧螺春茶色香味形具有用蜗螺劲头、活鱼嫩肉感觉。“碧”指颜色、绿色;“螺”指形状、卷曲。

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