公道杯是指用于群体品茶时仪式上用的杯子，通常是比较大型的杯子。在正式的品茗仪式上，茶叶先被放到一只共用的茶壶里，然后被倒入公道杯里，接着多个小杯子要将茶从公道杯中倒进自己的杯子里饮用。这种方法可以保证所有品茶的人都喝到同样的茶汤，避免了因手法、筛选等不同而产生的品尝差异。公道杯在茶道中具有重要的作用，也被视为传统茶道礼仪的重要组成部分。