铁观音是一种著名的中国岩茶，产于福建安溪县，被誉为“中国十大名茶”之一。铁观音的特点主要有：

1. 香气浓郁：铁观音茶香气四溢，被称为“兰花香”。经过多年保存后，香气更加浓郁。

2. 口感醇厚：铁观音滋味清爽醇厚，入口有茶香，品味后有余味留香。

3. 形态扭曲：铁观音茶叶形态扭曲紧密，呈现出叶色绿中带红，叶脉明显的外观。

4. 色泽翠绿：铁观音的色泽多为翠绿色，根据不同程度的发酵，茶叶的颜色会有所变化。

5. 营养丰富：铁观音含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，有益人体健康。

总之，铁观音作为中国传统名茶之一，以其独特的香气和口感，对广大的茶友有很大的吸引力。