一般来说，铁观音的冲泡次数与茶叶的质量和个人口感有关，但一般情况下，铁观音可以冲泡3-4次。第一泡一般是茶叶展示泡，第二泡开始茶香和茶味逐渐散发，第三泡后茶味有所减弱。建议根据个人口感和茶叶质量调整冲泡次数。