云南的四大普洱茶厂分别是：

1. 云南普洱茶厂：成立于1973年，是中国最早的普洱茶生产企业之一。其代表产品有“7581”、“8592”等。

2. 思茅区（现普洱市）勐海茶厂：成立于1952年，是中国最早的普洱茶企业之一。其代表产品有“7542”、“8582”等。

3. 大益茶厂：成立于1945年，是中国民营普洱茶企业的领军者。其代表产品有“大益茶”、“汇源号”等。

4. 六堡茶厂：成立于2000年，是新生代普洱茶企业之一。其代表产品有“六堡茶”等。