茶叶是指用来制作茶的植物叶子，如茶树叶、茉莉花、菊花等。茶具是指用来泡制和享用茶的器具，如茶壶、茶杯、茶盘、茶罐等。茶叶和茶具是组成茶文化的重要组成部分，既代表了种类和品质的差异，也代表了不同地区和文化传统的差异。