海南茶叶是中国特色茶之一，主要分布在海南岛的美兰市、琼山区、澄迈县、儋州市、保亭县、陵水县等地的海拔300米至1400米山区。

海南茶叶以其清香、鲜爽、回味悠长的特点而著名，主要有绿茶、红茶和乌龙茶三大类。其中，海南绿茶以“披青、匀眉、富香、沉底”四个特征而著名，其制作工艺与福建绿茶相似，但由于气候环境和土壤条件不同，使得海南绿茶的特异香气更为独特，有“岛香”之称。海南红茶则以“色红、香醇、味甜、汤浓”而知名，在全国范围内具有很高的知名度和口碑。此外，海南还出产有名的乌龙茶，以其烘焙的香气和滋味著称。

总之，海南茶叶以清香、鲜爽、回味悠长的特色，成为国内外茶叶爱好者趋之若鹜的佳品。