苦丁茶被认为具有多种益处，其中包括：

1. 促进消化：空腹喝苦丁茶可以刺激胃液分泌，帮助消化食物，同时也可以缓解胃部不适和胃痛。

2. 降低胆固醇：苦丁茶中含有一种被称为茶多酚的化合物，可以帮助降低血脂和胆固醇，降低患心血管疾病的风险。

3. 帮助减肥：苦丁茶中的茶氨酸有助于促进新陈代谢，加速脂肪燃烧，有助于减轻体重。

4. 抗氧化：苦丁茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以保护身体免受自由基的损害。

需要注意的是，苦丁茶属于凉性食物，空腹饮用可能会刺激胃肠道，对胃肠不适的人群不适合空腹饮用。同时，过量饮用苦丁茶也可能会导致不适。建议适量饮用。