龙舌兰是一种多年生草本植物，也被称为龙舌兰属。它原产于墨西哥和南美洲，被广泛种植用于生产龙舌兰酒，也是一种常见的景观植物。它有长长的剑形叶子，通常呈现出蓝绿色的颜色，可以长至3英尺长。龙舌兰也结出花朵和果实，但在酿造酒精饮料方面，主要利用龙舌兰的凝胶状核心，称为芦荟。