1. 生长环境：野生茶自然生长在山区、草原、河滩等环境中，人工茶则是在特定的茶园中栽种和管理。

2. 生长方式：野生茶根据自然环境的变化自主生长，不需要人工干预，而人工茶则需要人工喷施肥料、灌溉、修剪、施药等。

3. 品质因素：野生茶受到环境的影响，茶叶的口感和风味更加自然和独特，而人工茶受到人为干预多一些，口感、风味和质量较为稳定。

4. 采摘方式：野生茶一般是手工采摘，采摘时间和方式会影响采茶量和品质；人工茶则一般采用机器采摘，速度较快，但会有一定的损伤。

总的来说，野生茶和人工茶在生长环境、生长方式、品质因素和采摘方式等方面存在较大的差异，因此两者的茶叶品质和口感也会有一定的区别。