1. 抗氧化：龙井绿茶中含有丰富的儿茶素和茶多酚等多种抗氧化物质，能够对抗自由基，维持身体内部环境的平衡，防止细胞氧化受损，减缓衰老。
2. 减肥：龙井绿茶中的咖啡因和茶多酚具有促进新陈代谢，促进脂肪分解的作用，可以帮助消耗体内的脂肪，帮助控制体重。
3. 提神醒脑：龙井绿茶中的咖啡因能够刺激神经系统，增强人体的警觉性和反应力，提高工作和学习效率，缓解疲劳。
4. 降血脂：龙井绿茶中的多酚类物质能够降低血脂，尤其是低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），减少心血管疾病的发生。
5. 抗癌：龙井绿茶中含有丰富的茶多酚，具有抗癌作用，能够抑制肿瘤生长，促进身体免疫力的增强。
6. 预防龋齿：龙井绿茶中的茶多酚和氟化物能够刺激唾液分泌，有助于保护口腔健康，预防龋齿。
7. 调节血糖：龙井绿茶中的茶多酚能够促进胰岛素的分泌，调节血糖水平，对于糖尿病和肥胖症等疾病有一定的辅助治疗作用。
