铜壶烧水是一种传统的方式，它有很多好处。首先，铜壶可以快速地加热水，比如煮茶、咖啡等等，这样可以节省您的时间。其次，铜壶可以让水保持温度更久，这样您就可以随时享用热水了。此外，铜壶还可以去除水中的杂质，使得水更干净、更健康。但是需要注意的是，使用铜壶烧水的时候，要保证壶内的水量不能过少，还要定期清洗和抛光铜壶，以保持其表面的光滑和杀菌效果。