香槟王不是一个特定的品牌或产品名称，因此无法确定它的档次。它可能是某个品牌的产品系列或是跨品牌的特定风格或级别的代称。一般来说，香槟的档次是根据它的生产工艺、原料质量、年份、口感等因素来划分的。高档的香槟一般产自具有古老传统的顶级酒庄或酒窖，使用精选的葡萄、进行手工酿制，具有浓郁的果香、细腻柔滑的口感和长久的余韵。