千两茶是传统的中国名茶之一，产自福建安溪。据说它的名字来源于明代一位官员在会考前喝了这种茶，结果考试成绩取得了一个千两（一贯千两等于50斤）重的好成绩，因此这种茶便被称为“千两茶”。但这个故事并未有确凿的历史证据，只是传说。另外，一些人认为千两茶的名字来源于其茶叶色泽明亮，呈金黄色，像千两黄金一样值钱，因此被称为千两茶。