六安瓜是一种冬瓜品种，也叫花瓜、爆瓜，主要产于安徽省六安市。六安瓜有以下功效和作用：

1. 清热解毒：六安瓜性寒凉，能够清热解毒，适用于热病、痈肿疮疖等症。

2. 利水消肿：六安瓜中含有丰富的水分，可利尿消肿，适用于水肿、热淋液、小便不利等症。

3. 抗氧化：六安瓜中含有丰富的维生素C和多酚化合物等抗氧化物质，可提高机体的抗氧化能力，预防衰老、癌症等疾病。

4. 降脂减肥：六安瓜中含有低糖低脂的营养成分，可降低血脂、调节血糖、减少人体脂肪堆积，有助于减肥。

5. 保护肝脏：六安瓜中含有多种维生素和微量元素，可促进肝细胞再生、保护肝脏健康、预防肝损伤。

总之，六安瓜是一种营养丰富、功效多样的蔬菜，具有清热解毒、利水消肿、抗氧化、降脂减肥、保护肝脏等多种作用。