牛栏坑肉桂是一种黑茶，不是红茶。牛栏坑肉桂原产于中国福建省，属于中国传统的名优黑茶。它的茶叶颜色深邃，滋味醇厚，香气独特，而且富有益处，对人体有很好的保健作用。