1. 准备茶具和工艺花茶:选择透明的玻璃茶壶或玻璃杯,选择自己喜欢的工艺花茶,以便观察茶叶的状态。
2. 将茶叶放入茶壶中:根据茶壶的大小和个人口味,适量将工艺花茶放入茶壶中,建议每杯茶配8-10克茶叶。
3. 茶艺巧妙手法:倒入60℃左右的温水,不满茶壶。盖上茶壶盖,等待30秒左右。
4. 淋水:将茶壶高高举起,让注水口离开茶杯的表面,随着茶叶的扩展,水位不断上升,直至茶壶充满水,然后倒出水。
5. 加热水冲泡:再次注入水,自低向高倾倒过程中,观察茶叶的状态,待水倒满后,放置1-2分钟,待茶叶充分展开。
6. 享用:倒出茶水,可以口感醇厚的品尝工艺花茶啦!
小提示:
1. 温水,不可滚水。
2. 确保品质:选购好的工艺花茶,品质必然更有保障。
3. 建议配合瓷质杯:观察茶叶的姿态,更能愉悦品茶心情。
4. 清晰可见:透明的茶具更适宜冲泡工艺花茶,观察茶叶状态也更为通透。
5. 春夏秋冬的泡法略有不同,具体可以参考品牌商家所提供的泡茶说明。