材料：

-1个中等大小的柚子

-1杯糖

-6杯水

步骤：

1. 洗净柚子，并将柚子用刀切成四份。将柚子皮用榨汁机榨成糊状，然后将果肉切成小块备用。

2. 在大锅中将6杯水和1杯糖煮沸，搅拌至糖完全溶解。

3. 将柚子糊和切好的柚子果肉加入锅中，煮开并将火调至中小火，继续慢慢煮30-40分钟，或待柚子果肉变软后熄火。期间可根据口感调整糖量。

4. 等茶冷却后，将茶过滤并倒入干净的瓶子中密封保存。

提示：制作柚子茶时可在锅内加入一些红枣、枸杞等食材，更有助于滋补身体。烹饪过程中注意不要让锅底糊糊糊，需经常搅拌。制作好的柚子茶可以冷饮或热饮，口感十分清香可口。