大麦茶泡水的步骤如下：

1.准备材料：大麦茶、开水和茶具。

2.将适量的大麦茶放入茶具中。

3.烧开水，等待水温降到80-90度，倒入茶具。

4.浸泡3-5分钟后，即可享用。

温馨提示：大麦茶较为清淡，可以根据个人喜好增加茶叶的用量或泡的时间，使味道更浓郁。同时，建议在夏天将泡好的大麦茶放在冰箱里降温，喝起来更加清爽。