茶叶的保质期因种类不同而有所不同，不同的茶叶也有不同程度的陈化过程。黑茶可以陈化数年或数十年，在陈放过程中会变得更加香醇，降低茶叶中的单宁含量。绿茶、白茶、花茶等的保质期一般较短，在适当的保存条件下，可以保持较好的风味和品质长达一年左右。如果茶叶已经过期，建议不要再饮用。过期的茶叶品质不稳定，味道会变差，且容易产生有害物质。