桂花茶是一种常见的茶饮品，其制作方法如下：

材料：

桂花、清水、冰糖

做法：

1.将适量桂花用清水洗净，然后放入茶壶中。

2.在茶壶里倒入适量的开水，用中小火煮沸，然后关火。

3.等待水温降至70摄氏度左右时，加入适量的冰糖，搅拌均匀。

4.放置1-2分钟后即可倒入茶杯，享用桂花茶。

提示：

1.桂花茶宜用紫砂壶或陶瓷壶，避免使用不锈钢或铁质壶，以免影响口感。

2.冰糖的加量应根据个人口味而定，可加可不加。

3.桂花茶适宜温饮，太热或太凉都不适合。