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绿茶是发酵的茶吗（绿茶是发酵的茶吗能喝吗）

生活常识2023-09-22 18:06:20橙橘网

绿茶是发酵的茶吗（绿茶是发酵的茶吗能喝吗）

绿茶不是发酵的茶，它是指在茶树叶采摘后，通过高温杀青工艺使茶叶中的酶失活，阻止了茶叶发酵的过程，从而制成的茶。而发酵茶包括乌龙茶、红茶和普洱茶等。

本文标签： 绿茶  

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