开奶茶店是否会亏本取决于多个因素，例如店面地点、租金、人力成本、原材料成本、销售价格、市场竞争等等。如果以上因素经营得当，合理控制成本，有一定的市场份额和客户忠诚度，那么开奶茶店便有可能盈利。但是，如果这些因素经营不善，竞争激烈，店面没有足够的顾客流量，那么奶茶店有可能会亏本甚至倒闭。所以开奶茶店需要做好压缩成本、提高销售额、提高服务质量等方面的工作，才能够有更大的盈利空间。