绿茶是最好的保护肝脏的茶之一，因为绿茶中含有丰富的抗氧化物质，可以帮助清除体内的自由基，保护肝脏细胞免受氧化损伤。此外，苦草茶也有助于保护肝脏，因为它具有抗氧化和解毒作用。其他有益于肝脏的茶包括有机茶和金银花茶。