铁观音是一种名贵的乌龙茶，具有以下功效和作用：

1. 抗氧化：铁观音含有丰富的多酚类物质，对自由基有很好的抗氧化作用，有助于延缓衰老、提高免疫力。

2. 改善消化：铁观音具有促进胃液分泌和消化的作用，有助于改善消化不良、胃痛等问题。

3. 减肥瘦身：铁观音含有绿茶素，能够促进脂肪代谢，有助于减少脂肪的积累、控制体重。

4. 降低血糖、血脂：铁观音中的茶多酚能够降低血糖和血脂，有助于预防和治疗糖尿病、高血脂等慢性疾病。

5. 提神醒脑：铁观音中含有咖啡因和茶氨酸等物质，有一定的兴奋作用，能够帮助提神醒脑、增强思维能力。

总的来说，铁观音具有多种保健功效，有利于健康。但是，饮茶的效果因人而异，需要视个人情况而定。同时，饮茶也需要注意适量，过量饮茶可能会对健康造成不利影响。