潮汕茶米是广东省潮汕地区特产的一种精选茶叶，茶叶颗粒形状扁平，颜色绿中带黄，富含氨基酸和茶多酚等多种营养成分，巧妙地结合了优质茶叶和米饭，用蒸制等传统工艺制作而成，口感香醇，具有独特的特色和风味。