苦茶的功效和作用如下：

1. 改善消化：苦茶可以刺激胃酸的分泌，帮助消化食物，缓解胃痛和胃酸倒流等消化问题。

2. 降血脂：苦茶中的黄酮类物质可以降低血脂，预防心血管疾病。

3. 控制血糖：苦茶含有多种生物活性成分，可以控制血糖水平，对糖尿病患者有一定的帮助。

4. 润肺止咳：苦茶具有清热解毒，润肺止咳的功效，能够缓解咳嗽、喉咙干燥等症状。

5. 减肥瘦身：苦茶含有一些能促进脂肪分解的活性物质，可以帮助减少脂肪积累，达到瘦身的效果。

6. 提神醒脑：苦茶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统，提高人的警觉度和注意力。

需要注意的是，苦茶虽然有很多好处，但过量饮用也会对身体造成伤害，建议饮用量要适度。同时，苦茶也不适合所有人饮用，孕妇和哺乳期妇女等需要特别注意。