喝姜枣茶有以下好处：

1. 姜可以促进血液循环，提高身体的免疫力和抗病能力，帮助排除身体疲劳。

2. 红枣含有大量的维生素和糖类，能够增强身体免疫力，滋润肌肤。

3. 姜和红枣的复合物还有助于调节消化系统，帮助维持肠道健康。

4. 姜枣茶还有助于改善睡眠质量，缓解焦虑和紧张。

禁忌：

1. 姜枣茶不宜空腹喝，并且建议每天喝的量不要超过500ml，以防过度刺激消化系统。

2. 如果患有消化系统疾病、糖尿病、高血压等病症，应当避免过量饮用姜枣茶，最好在医生的指导下饮用。

3. 孕妇和哺乳期妇女不建议饮用姜枣茶，因为姜的刺激性可能会影响到胎儿和哺乳期宝宝的健康。