蜜合花波尔多干红是一种来自法国波尔多地区的红葡萄酒。它是由主要由品种梅洛和赤霞珠酿造而成，具有浓郁的果香味道，充满黑色水果和香草的味道，同时还带有香料和烟草的味道。这种干红酒在口感上较为饱满，单宁柔和，具有一定的酸度，适合与红肉和芝士搭配食用。