苏打（soda）通常指的是碳酸氢钠，也被称为小苏打或纯碱。它通常用于烘焙、清洁和调理食品。

碳酸氢钠使用过程中，如果使用不当，可能会导致皮肤和眼睛刺痛、呼吸困难、消化问题等健康问题。因此，如果使用不当，碳酸氢钠确实是一种危险品。需要注意使用方法和安全措施，如佩戴手套和护目镜，确保它不与其他化学品混合等。