米茶膏是一种由米、茶、甘蔗和芝麻制成的传统美食，其主要功效与作用如下：

1. 补充能量：米茶膏中富含碳水化合物，能够为身体提供丰富的能量。

2. 促进消化：米茶膏含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助消化。

3. 改善便秘：米茶膏中的纤维素还具有润肠通便的作用，可以缓解便秘问题。

4. 镇静作用：茶叶中含有多种镇定物质，能够缓解紧张、焦虑等情绪，有助于放松身心。

5. 降低血脂：米茶膏中的芝麻富含亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸，有助于降低血脂、降低胆固醇。

6. 增强免疫力：米茶膏中的茶和芝麻等食材含有多种抗氧化物质，能够增强人体免疫力，预防疾病。

总之，米茶膏是一种既美味又有益健康的传统美食，不仅能够为身体提供能量，还能够促进消化、改善便秘、镇静、降低血脂、增强免疫力等。