莫吉托,是一种非常受欢迎的古巴鸡尾酒。它清爽香甜,在炎热的夏天尤其适合。以下是莫吉托的制作方法:
所需材料:
- 4-5片薄荷叶
- 1个酸橙或青柠(榨汁)
- 2勺细砂糖
- 45ml白兰地酒
- 碳酸水
- 碎冰
步骤:
1. 在调酒杯中放入薄荷叶和细砂糖。
2. 用木杵或撞棒轻轻捣碎薄荷叶和糖,搅拌至薄荷叶出香气。
3. 榨取一颗酸橙汁,倒入调酒杯中。
4. 加入45ml白兰地酒。
5. 加入适量碎冰,搅拌均匀。
6. 最后加入碳酸水,大约1/3杯。再次搅拌均匀。
7. 取一只大杯子,放入碎冰,将调好的鸡尾酒倒入杯中。
8. 摆上几片薄荷叶和一片酸橙作为装饰即可享用。
制作方法非常简单,但是却非常美味。尝试用法式薄荷代替薄荷叶也会带来不同的味道。记得用新鲜的酸橙汁制作,这样才能让莫吉托充满活力和清新感。