茶树菇可以做成很多道美味又简单的菜肴，以下是几个常见的做法：

1. 爆炒茶树菇：将茶树菇洗净切块，放入热锅中煸炒至变软，加入蒜末、葱姜丝、盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。

2. 茶树菇汤：将茶树菇切成块，加入热水、生姜片、盐等调味品煮开，慢火炖煮30分钟，即可得到美味的茶树菇汤。

3. 茶树菇炒面：将茶树菇切成片，放入锅中煸炒，加入蘑菇酱、辣椒酱、生抽等调味料，炒均匀后加入煮好的面条，翻炒均匀即可。

4. 茶树菇烤串：将茶树菇切成块，用酱油、蜂蜜、糖、料酒等调味品腌制20分钟左右，穿在烤串上，放入烤箱或烤炉中烤10-15分钟即可。