1. 材料准备:制作花茶所需要的材料有花茶、茶具、开水、茶巾等。
2. 清洗器具:将茶具仔细清洗干净,以保证茶味不受器具的污染。
3. 盛茶器:先将盛茶器置于桌面上,准备好待用。
4. 加入花茶:取适量的花茶放入盛茶器中,通常用量是一盅中加入2-3克花茶。
5. 加水:将开水倒入盛茶器中,温度以80度左右为宜,不宜过热或过凉。
6. 充分浸泡:将花茶充分浸泡在水中,大概需要2-3分钟左右的时间。
7. 倒入杯中:待花茶充分浸泡后,将茶水倒入杯中。
8. 品尝花茶:品尝花茶时,需慢慢品味,感受其芬芳香气,甘醇口感。
9. 清理茶具:饮完后要及时清理茶具,保持器具干净卫生。
注意事项:
1. 花茶只能用80度左右的热水浸泡,不要使用沸水,否则会破坏花茶的香味和营养成分。
2. 在浸泡花茶时,不要过度搅拌,以免影响花茶的香味。
3. 如果花茶制作方法不当,会产生苦涩的味道,影响品质。所以制作花茶时要注意观察水温和浸泡时间。