乌龙茶铁观音是一种中国福建产的特殊乌龙茶。乌龙茶铁观音的名字源于传说中一位贫穷但善良的农民，他向观音菩萨祈求财富和福祉，并在她的指引下发现了一株奇特的茶树。这棵茶树种植在乌龙山的岩石裂缝中，故称为铁观音。铁观音茶具有天然的桂花香味和甜度，同时还具有独特的口感和茶叶的黄褐色。它是中国的传统茶品之一，备受喜爱。