1. 首先将柚子洗净，然后用刀切开，将柚子肉取出备用。

2. 将取出的柚子肉切成小块，然后放入砂锅中。

3. 加入适量的水，将砂锅放到大火上煮开。

4. 煮沸后将火调小，保持小火煮20分钟左右，让柚子的味道充分的浸出来。

5. 煮好后将茶倒出，用滤网过滤掉柚子渣。

6. 如果需要，可以加入适量的蜂蜜、冰糖等调味品，根据个人口味加入。

7. 最后将柚子茶倒入杯子中，可以加些柚子皮作为亮点，就可以享受美味的柚子茶啦。