青砖茶是一种压制茶，是由云南大叶种晒青毛茶制成，经过发酵等工艺制成，外观呈青砖色，茶汤颜色偏红，口感较为清甜，有些许涩感，陈年越久口感越醇厚。

普洱茶也是一种云南特产压制茶，由料子不同可以分为熟普洱和生普洱两种。熟普洱经过压堆、渥堆、储存等发酵工艺制成，外观呈暗褐色、茶汤偏红、口感较为浓厚、陈旧。生普洱不经渥堆，以自然发酵为主，外观呈金黄色、茶汤偏黄、口感较为爽润。

综上，青砖茶和普洱茶的最大区别在于组成料子的不同，以及生产工艺的不同。青砖茶口感清甜，不会过于浓厚，在口感上比较柔和，适合日常饮用，而普洱茶则口感更为浓郁，陈旧，对于热衷于饮用陈年茶的人来说，更合适他们的口味。