龙井茶的味道是一种清新的、芳香的、甘甜的、略带苦涩的茶味，这种茶的口感轻爽不苦涩，具有浓郁的草本和花香，以及淡淡的水果和蔬菜香味。龙井茶具有鲜明的香气和丰富的口感，其茶汤清澈透明，滋味鲜活，带有极浓的甜润和清新的花香味，非常适宜在清晨或下午品饮，是一种清凉宜人的饮品。