玫瑰花茶的颜色变白可能是因为茶叶和水反应，或茶叶经过漂白等原因导致。如果是因为茶叶和水反应，可以尝试更换水源或茶叶，避免再次出现变白的情况；如果是茶叶经过漂白等原因导致，那么这种茶不建议饮用，因为漂白会增加茶叶的化学物质含量，对人体健康不利。请尽量选择原色的玫瑰花茶，以免对身体造成危害。