枸杞叶汤是一种中药汤剂，以枸杞叶为主要原料制成。枸杞叶汤的功效与作用如下：

1. 提高免疫力：枸杞叶含有丰富的多糖和维生素C等成分，能够增强人体免疫力，预防感冒及其他疾病的发生。

2. 抗氧化：枸杞叶还含有一些抗氧化物质，能够延缓人体衰老，保护心血管健康，防止脱发等问题。

3. 改善视力：枸杞叶含有丰富的胡萝卜素和维生素A等成分，能够促进视网膜细胞的生长和更新，改善视力。

4. 清热解毒：枸杞叶有清热解毒、疏风止痒的功效，适用于一些病症如头疼、口腔溃疡、风热感冒等。

5. 调节血糖：枸杞叶可通过降低血糖水平、延缓糖的吸收来调节血糖，适用于一些糖尿病患者。

总的来说，枸杞叶汤具有多种功效，可作为保健食品和药物使用，但需注意适量使用。