1. 准备材料:高品质茶叶、水、牛奶、糖、泡沫奶或奶泡机。
2. 煮水,将茶叶放入茶壶中,倒入800毫升的热水,盖上茶壶盖,待茶叶泡开后,直接拿出滤网,将茶水过滤出来,备用。
3. 在另一个容器里,加入牛奶和糖,用小火慢慢加热,直到牛奶温暖,颜色淡黄,呈现出紧密的气泡,再关火,待凉。
4. 将茶水和牛奶倒入一个杯子里,搅拌均匀。
5. 最后,使用泡沫奶或奶泡机将奶泡加在奶茶上面,即可享受美味的自制奶茶。
注意事项:
1. 使用高品质茶叶可以保证奶茶口感更加香浓。
2. 牛奶加热的时间不要过长,否则会导致煮糊。
3. 奶泡的做法可以搜索相关视频教程,根据个人口感自行加入。
4. 糖的用量可以根据个人喜好进行调节。