御茶龙井是中国十大名茶之一，产于浙江杭州西湖龙井村附近的茶园中。它采用一芽一叶的嫩茶，手工制作而成，深受广大茶友的喜爱。

“十八棵御茶龙井”指的是杭州西湖风景名胜区内的十八棵古老且尤其经典的茶树，它们的年限均在数百年以上。这些茶树被誉为“御茶龙井”的精品，每年限量采摘茶叶制成的“御茶龙井”茶叶数量非常有限，因而市场上价格十分昂贵。